HISTÓRIA
Fundada em 2008 por pai e filho, a empresa Mundo dos Congelados é uma empresa familiar que vem dar resposta à falta de uma unidade de transformação de pescado na Margem Sul do Tejo.
Inicialmente dedicada ao fabrico de lula recheada, temos actualmente mais de 40 referências de produtos em supermercados, mais de 200 referências de produtos vendidos a refeitórios.
Ao longo destes 10 anos a marca MUNDO DOS CONGELADOS tornou-se uma referência no nosso mercado graças à constante qualidade dos nossos produtos, assim como os nossos serviços de distribuição e acompanhamento ao cliente.
POLÍTICA DA QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR
Definimos como principais compromissos a transparência e o rigor nos negócios, bem como a preparação e comercialização de produtos alimentares Seguros e de Qualidade, que satisfaçam os requisitos legais, regulamentares, dos Clientes e das restantes partes interessadas. Comprometemo-nos ainda a comunicar os aspetos relevantes para a Segurança Alimentar dos nossos produtos e serviços a Colaboradores, Clientes, Fornecedores e Entidades Oficiais.
Desta forma, pretendemos:
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Que a Qualidade e a Segurança Alimentar sejam uma responsabilidade de todos os Colaboradores, aliando o saber fazer à tecnologia, cumprindo sempre os requisitos legais e regulamentares aplicáveis e dos Clientes, de forma a obter um elevado padrão de Qualidade nos produtos que preparamos e comercializamos, bem como nos serviços que prestamos.
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Formar continuamente os nossos Colaboradores e oferecer-lhes um bom ambiente de trabalho, para que todos se sintam motivados, empenhados e envolvidos nas tarefas que desempenham.
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Estabelecer uma relação de parceria com os nossos Fornecedores, que garanta a Qualidade e a Segurança Alimentar dos produtos e dos serviços que fornecemos, o que permite fornecer aos nossos Clientes produtos e serviços cada vez mais adaptados às suas necessidades e expectativas.
Temos uma postura única referente a reclamações, encorajando os nossos clientes a fazê-lo sempre que necessário, pois acreditamos que só através das mesmas poderemos melhorar a nossa empresa.
Comprometemo-nos a melhorar continuamente: o nosso Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar; a Qualidade e a Segurança Alimentar dos produtos e dos serviços que fornecemos; a Qualidade do nosso trabalho e a Satisfação dos nossos Clientes, estabelecendo como objetivo individual a boa execução das tarefas à primeira vez.
Consciente dos desafios que nos esperam diretamente decorrentes dos princípios da nossa Política, a Gerência compromete-se a fazê-los cumprir, fornecendo os meios e os recursos necessários.
VISÃO
Com o objectivo de criar uma empresa líder do seu sector, nos Concelhos de Almada e Seixal, onde operamos, temos vindo a desenvolver competências continuamente, tanto no apoio ao cliente, como nas técnicas de transformação, de modo a satisfazer todos os nossos clientes. Em 2018 iniciamos o processo da certificação da qualidade (ISO9001) e da higiene e segurança alimentar (ISO22000) de maneira a comprovar a qualidade e segurança com que trabalhamos nas nossas instalações e também criar condições para chegarmos a mais clientes que procurem qualidade, assim como iniciar a exportação para outros países.
SERVIÇOS
Os principais serviços que nos definem e que prestamos a todos os nossos clientes são:‘‘FATO À MEDIDA’’, preparamos o pescado conforme as especificações fornecidas por cada cliente, seja em tipo de corte e/ou embalamento, apresentando soluções para todo o tipo de cliente.
ENTREGA, garantia de entrega em 24 horas após a encomenda.
APOIO AO CLIENTE, a venda é feita por pessoal qualificado com competências e conhecimento de modo a poderem aconselhar os nossos clientes nas suas escolhas, sempre com a simpatia que nos é reconhecida. Temos uma postura única referente a reclamações, encorajando os nossos clientes a fazê-lo sempre que necessário, pois acreditamos que só através das mesmas poderemos melhorar a nossa empresa.
TRANSFORMAÇÃO, preparamos para qualquer empresa com marca própria todo o tipo de produto em saco normal, saco vácuo, covete termo-selada, higienizados, reembalamentos diversos.
PRODUTOS
A nossa empresa comercializa todo o tipo de produtos alimentares, tais como, peixe fresco e congelado, marisco fresco e congelado, carnes e caça congelada, legumes congelados, sobremesas congeladas, pré-cozinhados congelados, salgados congelados entre outros, mas está mais dedicada ao pescado onde tem preços mais competitivos.
PESCADO FRESCO: Pescado adquirido directamente das Lotas Nacionais e preparado nas nossas instalações.
Exemplos: Carapau, sardinha, cavala, serrajão, sargo, safia, peixe espada, raia, polvo, choco, dourada, robalo, atum, entre muitos outros ...
PESCADO CONGELADO: Pescado adquirido directamente aos principais importadores e produtores Nacionais e preparado segundo as especificações de cada cliente.
Exemplos: Pescada do Chile, pescada do Cabo, maruca do Chile, lula, choco, perca, solha, abrotea, cherne, garoupa, corvina, espadarte, veleiro, bacalhau, entre muitos outros...
PRODUÇÃO PRÓPRIA: Tendo iniciado somente com lula recheada, actualmente temos também pota recheada; almôndegas de pescado (salmão, atum, pescada); hambúrgueres de pescado (salmão, atum, pescada); espetadas de pescado( salmão+raia, lula+camarão) e ainda os nossos Produtos de Excelência, choco e polvo limpo Nacional.
Novos Produtos: Choco tiras panado; almondegas de choco e camarão.
EMBALAMENTO: Na nossa fábrica temos a capacidade de fazer o "fato á medida", temos todo o tipo de embalamento, desde caixa avulso (6KG / 10KG / 12KG, etc), saco (1KG, 500g, 300g, etc), higienizados (posta a posta), vácuo (1KG, 500g, 300g, etc), covete (1KG, 500g, 300g, etc), conforme a preferência do cliente. Podemos transformar apenas o produto que o cliente nos envia, como junto dos nossos fornecedores, poderemos adquirir o produto e transforma-lo.
CLIENTES
Nestes 10 anos temos-nos dedicado ao fornecimento das mais diversas instituições particulares de solidariedade social ( IPSS ), Centros Paroquiais e Estado Português, com maior incidência em lares, escolas e Infantários dos mesmos, embora também fornecemos alguns hotéis, quintas de eventos e restaurantes.
Em 2017 iniciamos alguma exportação para dentro e fora na União Europeia a qual pretendemos intensificar em 2018, através da nossa presença em algumas feiras Nacionais e Internacionais do ramo.
INSTALAÇÕES
As nossas instalações são o nosso maior cartão de visita, quem nos visita fica a conhecer os elevados padrões de higiene baseado no sistema de Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos (HACCP) pelos quais nos guiamos assim como a organização do nosso trabalho. Em 2018 iniciamos o processo de certificação em gestão da qualidade (ISO9001) e também em segurança alimentar (22000), assim como informatizar a nossa produção de modo a haver um maior controlo da produção e qualidade.
